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本次聯展將集結包括健康原料、食品配料、營養保健品、食品加工、包裝機械、淀粉工業等系列展會，屆時將云集超2,000家企業參展，約10萬名專業觀眾到場觀展，展示面積超17萬平方米，形成貫通產業鏈各環節的中國加工行業首創盛會。
第二十三屆健康天然原料、食品配料中國展
精耕配料領域，立足健康產業，縱貫全球市場
展會匯聚健康、食品原配料行業優質供應商。特設健康糖原料專區、益腦-情緒健康原料專區、飲品原料專區、運動營養補充劑專區，帶來不一樣的觀展體驗。力求構建中國健康天然原料和傳統食品配料資源優勢并舉的貿易平臺。
2021年6月23-25日，第二十三屆健康天然原料、食品配料中國展于上海國家會展中心再次揚帆起航，與食品和健康行業共同乘風破浪。
展品范圍：健康原料、天然原料、功能性原配料、食品添加劑、食品配料
潮流原料專區
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健康糖原料
攜手中國甜菊糖協會專業資源，結合展示和試飲于一體，豐富觀眾更多感官體驗，展出產品包括甜菊糖、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇等。
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益腦-情緒健康原料
鎮靜、放松和能量是目前食品飲料情緒健康領域發展較為成熟的類別，FIA將集聚OMEGA-3、EPA、DHA、GABA、L-茶氨酸、南非醉茄、藏紅花等潮流展商。
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飲品原料
各類草本提取物、茶提取物、天然色素等提供更多飲品新配方可能。
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運動營養補充劑
天然提取物產品和營養強化劑（維生素、葉酸、鈣、鎂、鐵、左旋肉堿等）讓運動減肥更健康、安全。 龍沙、菲仕蘭等原料品牌助力，線上線下雙管齊下。
部分知名參展企業
